幸福麵包機：在家就能做的麵包點心食譜





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成就感滿點！令人忍不住想一做再做的麵包機食譜

手作麵包最吸引人之處，正是貼近自然的發酵，為自己以及家人量身打造，烘培出健康美味的麵包。但製作過程中，耗費力氣地用手搓揉麵團、漫長等待發酵，卻仍得戰戰兢兢地迎接麵包出爐的最終成果，有時甚至無法做出色香味俱全的麵包，想想真令人洩氣…

現在，只要透過「麵包機」，放入配料，按下開關，就能做出麵包，如此簡單！每天早晨只要略將麵團整成圓形，輕輕鬆鬆就能做出美味可口的麵包，而且種類豐富、變化多樣，不僅有吐司、麵包、酵母麵包，甚至還可以做長條蛋糕以及麻糬、馬鈴薯丸子呢！只要照著點心食譜中的教學，從此不再耗時耗力，就可享受到天然麵包的風味喔！

作者簡介

(土反)田 阿希子

acco2000.cool.ne.jp

曾擔任料理大師之助手，並在法式甜點店、法式餐廳進修研習，現為知名料理專家。經常在雜誌中或以單行本的形式展現技藝，所主持之料理教室「studio SPOON」以美味馳名，極受視聽大眾喜愛，著有《蒸的做麵包》（創意市集）、《在家開伙──雙人麵》（角川SS Communications出版）。



新聞分享



在《麻醉風暴》第50屆金鐘獎勇奪四項大獎後，《麻醉風暴2》將以原班人馬吳慷仁、許瑋寗、黃健瑋等人，再加入新生代演員孟耿如、李國毅，延續第一季的醫病關係探討，於第二季點出更多醫療體制與社會現況的衝突。首次加入《麻2》劇組的李國毅，日前透露當初一度想回絕演出機會，他說：「不知道自己能不能達到心中的期望，心裡給自己很大的壓力。」接著表示，不敢說替劇組加分，「但至少不要讓這個團隊被扣分。」

許瑋寗飾演的楊惟瑜一角在第二季身份為副院長，角色心境轉變是一大挑戰，加上拍攝《麻醉風暴2》正同時在演出電影《紅衣小女孩》，時間相當緊迫。第二季戲份吃重的黃健瑋更遠赴約旦拍攝，拍攝前做足功課，諮詢曾在戰地服務過的軍醫、作肢體及口條上的訓練。另外，為劇吊鋼絲而受傷的孟耿如則表示，目前健康情況佳，「持續追蹤檢查，希望粉絲們不要擔心。

李國毅自爆一度想回絕演出機會。（圖／記者陳明安攝，2017.07.08）

許瑋甯日前出席《麻醉風暴２：第一集特別版》搶先特映記者會。（圖／記者陳明安攝，2017.07.08）



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